С рецептом рыбы  хека в томатном соусе я и хочу вас сегодня познакомить. Мне он достался от моей тетушки, которая очень часто его готовила.

Хрустящая, аппетитная и с минимумом жира рыба на гриль-сковороде в домашних условиях - отличный вариант для полезного и вкусного обеда или ужина в кругу семьи или знакомых.

Рыба на решетке — рецепт - 300 — 400 г рыбного филе, - соль, - лимонный сок, - 20 -30 г масла, - зелень петрушки.

Для приготовления рыбы гриль идеально подходит жирная рыба с плотным мясом. Такие качества рыбы позволят создать роскошное блюдо, которое вызовет массу восторгов у гостей и домашних и попросту не сможет остаться незамеченным.

26.12.2014 03:01 Скумбрия тушеная - общие принципы приготовления Тушеная скумбрия – простое в приготовлении, вкусное и очень полезное блюдо.

Аришенька 18.07.2006, 00:14 Кто что знает? Какие такие хитрости, чтоб облегчить не очень приятные, но такие необходимые дела.

Фольга: использование в кулинарии Фольга – незаменимая вещь на кухне, поскольку приготовленная в ней пища обладает особенным вкусом и ароматом, отличается нежностью, сочностью и сохраняет в себе все питательные вещества, витамины, минералы и микроэлементы, разрушающиеся во время обычной термической обработки продуктов.

Одним из наиболее популярных методов приготовления курицы является запекание ее в фольге. При этом можно проявить фантазию и допустить различные импровизации: нашпиговать чесноком, обмазать майонезом, горчицей, кетчупом, обвалять в разных пряностях, нафаршировать овощами или сухофруктами.

Как использовать фольгу? Возможно, прочитав эту статью, вы найдёте для себя какой- то новый вариант применения фольги.

Казалось бы, что может быть проще — приготовить рыбу-гриль. Взял, положил на решетку или решетку с рыбой на мангал — и вся любовь.